photo Spectacle : lichen

Spectacle : lichen

Vin - Oenologie, Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation

Muttersholtz 67600

Le 06/03/2026

Le décor est planté : un quartier en cours de réhabilitation. Les habitations se vident. Les travaux de démolition/reconstruction ont commencé. Seule une maison s’obstine à rester debout. Un père résiste pour ne pas abandonner sa maison aux engins de destruction. Il vit avec sa fille à qui il essaye de transmettre le courage de résister. C’est l’histoire d’un homme seul face à l’avenir que l’administration promet propre et lisse. Entre résilience, combat et résistance, ce texte, à la fois dur et poétique est une ode à l’espoir d’un monde meilleur. Grand Prix de Littérature dramatique Artcena. Par la Cie Théâtre de l'Imprévu Pour tout public dès 12 ans.

photo Apéro'Dago : soirée Chilienne

Apéro'Dago : soirée Chilienne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Traenheim 67310

Le 20/03/2026

Et si nous faisions un petit voyage culinaire vers l’Amérique du Sud ? Voyons à quel point nos vins d’Alsace peuvent s’associer avec la cuisine du monde ! En partenariat avec le traiteur chilien « Casa Lorca », nous vous proposons le vendredi 20 mars, une soirée gourmande avec de savoureux empanadas au bœuf et au chorizo, un hot dog chilien et un empanadas tendrement sucré. Et à chaque mets est associée l’une de nos plus belles bouteilles ! Lieu : au caveau de la Cave du Roi Dagobert à Traenheim Horaire : démarrage à 18h30. Fin vers 21h Tarif : 25€ Places limitées. Inscription obligatoire. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

photo Cours de Cuisine Végétale

Cours de Cuisine Végétale "J'aime cuisiner les légumineuses ! (niv.2)"

Atelier

Barr 67140

Le 15/03/2026

Après avoir apprivoisé les légumineuses (Atelier de niv.1), il te manque peut-être des idées pour les cuisiner différemment que d’habitude? Dans cette suite à l’atelier d’initiation au vaste monde des graines aux multiples bienfaits, je te présente 6 nouvelles manières de cuisiner les légumineuses. Nous préparerons haricots, pois & lentilles avec divers techniques qui sortent de l’ordinaire et qui te permettrons de varier ta manière de les consommer. 2/3 de ces recettes sont faciles et les autres restent accessibles tout en demandant un peu de patience et de savoir faire. AU MENU (100% Vegan & sans gluten): Croquettes crousti-moelleuses de pois-cassés & graines de courge subtilement parfumées (type falafels) – Terre-Mer-ine de lentilles du Puy (terrine sans four) – Galettes du soleil (pois-chiches) – Sauce crémeuse de haricots rouges au vin – Cookies de lentilles aux saveurs d’orient – Mousse dessert crémeuse de haricots au café & vanille Cet atelier est le 2ème niveau de l’atelier régulier « J’apprivoise les légumineuses ». Il ne reprend pas la théorie vue dans le 1er volet et est destiné à te donner plus d’outils et idées pour évoluer dans ta manière de te nourrir au[...]

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Cours de Cuisine Végétale "J'aime cuisiner les légumineuses ! (niv.2)"

Barr 67140

Le 15/03/2026

Après avoir apprivoisé les légumineuses (Atelier de niv.1), il te manque peut-être des idées pour les cuisiner différemment que d’habitude? Dans cette suite à l’atelier d’initiation au vaste monde des graines aux multiples bienfaits, je te présente 6 nouvelles manières de cuisiner les légumineuses. Nous préparerons haricots, pois & lentilles avec divers techniques qui sortent de l’ordinaire et qui te permettrons de varier ta manière de les consommer. 2/3 de ces recettes sont faciles et les autres restent accessibles tout en demandant un peu de patience et de savoir faire. AU MENU (100% Vegan & sans gluten): Croquettes crousti-moelleuses de pois-cassés & graines de courge subtilement parfumées (type falafels) – Terre-Mer-ine de lentilles du Puy (terrine sans four) – Galettes du soleil (pois-chiches) – Sauce crémeuse de haricots rouges au vin – Cookies de lentilles aux saveurs d’orient – Mousse dessert crémeuse de haricots au café & vanille Cet atelier est le 2ème niveau de l’atelier régulier « J’apprivoise les légumineuses ». Il ne reprend pas la théorie vue dans le 1er volet et est destiné à te donner plus d’outils et idées pour évoluer dans ta manière de te nourrir au[...]

photo Escapade en Alsace

Escapade en Alsace

Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation

Wangen 67520

Du 05/01/2026 au 31/08/2026

Escapade en Alsace : cette immersion dans le monde de la vigne et du vin se déroule sur environ 2h30. Elle comprend une visite avec présentation du vignoble de Wangen, en compagnie de la vigneronne, et des explications sur travail dans la vigne. vue panoramique de l'Alsace du haut du Wangenberg, passage par le village médiéval, fortifié de Wangen. Retour au chai et visite de cave, informations sur la vendange et la vinification des vins d'Alsace. Puis, dégustation des vins d'Alsace de notre domaine familial accompagnés d'amuse bouche. Tarif : 17€/personne sur réservation uniquement.

photo Escapade en Alsace

Escapade en Alsace

Wangen 67520

Du 05/01/2026 au 31/08/2026

Escapade en Alsace : cette immersion dans le monde de la vigne et du vin se déroule sur environ 2h30. Elle comprend une visite avec présentation du vignoble de Wangen, en compagnie de la vigneronne, et des explications sur travail dans la vigne. vue panoramique de l'Alsace du haut du Wangenberg, passage par le village médiéval, fortifié de Wangen. Retour au chai et visite de cave, informations sur la vendange et la vinification des vins d'Alsace. Puis, dégustation des vins d'Alsace de notre domaine familial accompagnés d'amuse bouche. Tarif : 17€/personne sur réservation uniquement.

photo Labutineuse bar à miel et initiation au monde de l'apiculture avec Vin

Labutineuse bar à miel et initiation au monde de l'apiculture avec Vin

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 28/08/2021

LABUTINEUSELes abeilles sont aujourd’hui au centre de l’actualite´. Actrices essentielles de la biodiversite´, l’actuelle pre´carite´ de leur survie refle`te de nombreuses proble´matiques de notre temps : lien entre consume´risme et environnement, urbanisation progressive de l’espace naturel, questionnements lie´s a` l’industrie agro-alimentaire, interde´pendance entre les diffe´rentes espe`ces du re`gne animal, humains compris. De la de´couverte de la tombe d’un producteur de miel de l’E´gypte Antique aux gravures d’apiculteurs de Pieter Brueghel ou au descriptions de Johannes Kepler, leur fonctionnement social complexe et le caracte`re quasiment magique de leur production, miel et cire, ont toujours fascine´ l’Homme. Le projetLabutineuse est un projet ne´ de la double passion de Ye´rri-Gaspar Hummel, musicien et apiculteur, et fondateur de la structure Labut qui, autour d’un studio de cre´ation base´ a` Strasbourg, organise concerts, ateliers et autres e´ve`nements lie´s aux musiques e´lectroniques nouvelles. L’objectif de Labutineuse est de proposer, a` travers un ensemble de ruches d’abeilles me´life`res, une ressource aux possibilite´s multiples, ouverte autant a` l’e´tude[...]

photo Labutineuse bar à miel et initiation au monde de l'apiculture avec Vin

Labutineuse bar à miel et initiation au monde de l'apiculture avec Vin

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 14/08/2021

LABUTINEUSELes abeilles sont aujourd’hui au centre de l’actualite´. Actrices essentielles de la biodiversite´, l’actuelle pre´carite´ de leur survie refle`te de nombreuses proble´matiques de notre temps : lien entre consume´risme et environnement, urbanisation progressive de l’espace naturel, questionnements lie´s a` l’industrie agro-alimentaire, interde´pendance entre les diffe´rentes espe`ces du re`gne animal, humains compris. De la de´couverte de la tombe d’un producteur de miel de l’E´gypte Antique aux gravures d’apiculteurs de Pieter Brueghel ou au descriptions de Johannes Kepler, leur fonctionnement social complexe et le caracte`re quasiment magique de leur production, miel et cire, ont toujours fascine´ l’Homme. Le projetLabutineuse est un projet ne´ de la double passion de Ye´rri-Gaspar Hummel, musicien et apiculteur, et fondateur de la structure Labut qui, autour d’un studio de cre´ation base´ a` Strasbourg, organise concerts, ateliers et autres e´ve`nements lie´s aux musiques e´lectroniques nouvelles. L’objectif de Labutineuse est de proposer, a` travers un ensemble de ruches d’abeilles me´life`res, une ressource aux possibilite´s multiples, ouverte autant a` l’e´tude[...]

photo Labutineuse bar à miel et initiation au monde de l'apiculture avec Vin

Labutineuse bar à miel et initiation au monde de l'apiculture avec Vin

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 21/08/2021

LABUTINEUSELes abeilles sont aujourd’hui au centre de l’actualite´. Actrices essentielles de la biodiversite´, l’actuelle pre´carite´ de leur survie refle`te de nombreuses proble´matiques de notre temps : lien entre consume´risme et environnement, urbanisation progressive de l’espace naturel, questionnements lie´s a` l’industrie agro-alimentaire, interde´pendance entre les diffe´rentes espe`ces du re`gne animal, humains compris. De la de´couverte de la tombe d’un producteur de miel de l’E´gypte Antique aux gravures d’apiculteurs de Pieter Brueghel ou au descriptions de Johannes Kepler, leur fonctionnement social complexe et le caracte`re quasiment magique de leur production, miel et cire, ont toujours fascine´ l’Homme. Le projetLabutineuse est un projet ne´ de la double passion de Ye´rri-Gaspar Hummel, musicien et apiculteur, et fondateur de la structure Labut qui, autour d’un studio de cre´ation base´ a` Strasbourg, organise concerts, ateliers et autres e´ve`nements lie´s aux musiques e´lectroniques nouvelles. L’objectif de Labutineuse est de proposer, a` travers un ensemble de ruches d’abeilles me´life`res, une ressource aux possibilite´s multiples, ouverte autant a` l’e´tude[...]

Ressources supplémentaires